Nel corso di questi anni la mia dedizione nella produzione dell'Olio Extravergine di Oliva biologico mi ha dato tanta soddisfazione e mi ritengo fortunato nel poter portare avanti questa che è tra le mie più grandi passioni.
Che dire, sono appagato anche perché ho riscontri oggettivi che mi spingono a continuare per questa strada.
La presenza nella Guida Flos Olei 2019, 2020 e 2021 mi stimola ancora di più.